Описание: Прекрасный десерт и дополнение к белому вину. Не пугайтесь присутствия розового перца. Он совершенно не острый и прекрасно сочетается с сыром (а я и просто так его раскусываю и ем). Вкусно, красиво и романтично!!!
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты для «Запеченные груши «Десертные»»:
- Груша
— 4 шт
- Моцарелла
— 150 г
- Орехи грецкие
— 50 г
- Лимон
— 0,5 шт
- Перец сладкий
(розовый)
— 1 ч. л.
- Мед
— 2 ст. л.
- Масло сливочное
— 1 ч. л.
Рецепт «Запеченные груши «Десертные»»:
Орехи порубить, сыр нарезать мелким кубиком, добавить розовый перец и перемешать.
Из груш вынуть мякоть, сбрызнуть лимонным соком и тоже порезать мелким кубиком. Добавить к общей массе, перемешать. С противоположной стороны у половинок сделать небольшой срез для устойчивости. Наполнить половинки груш начинкой и поставить на противень, смазанный маслом.
Поставить запекать в духовку на 5 минут при 200 градусах. Вынуть, распределить мед и вновь вернуть в духовку на 5 минут.
Все! Десерт готов! Можно подать с вином, украсив листиками мяты.
Источник: povarenok.ru