Куриные грудки — самая сухая часть курицы. Сегодня я поделюсь рецептом как приготовить запеченные куриные грудки в духовке с соусом барбекю. Блюдо получается ароматным, вкусным и очень сочным.
Описание приготовления:
Если правильно приготовить куриную грудку, то она станет одним из самых любимых блюд для всей семьи. Специи, соус барбекю, фольга и правильная температура духового шкафа — вот залог вкусной и сочной запеченной куриной грудки. Главное, не переборщить со временем запекания, это мясо легко пересушить. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Соус барбекю — 300 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеченные куриные грудки»
1
Куринную грудку промойте и обсушите. Отбейте молотком для мяса.
2
Противень смажьте растительным маслом. Выложите куриную грудку, посолите, поперчите и обильно смажьте половиной соуса барбекю.
3
Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
4
Когда грудка пропеклась, снимите фольгу, смажьте оставшимся соусом барбекю. Убавьте духовку до 100 градусов и подрумяньте мясо еще 5-10 минут до красивой корочки.
5
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru