Прекрасная закуска к праздничному столу, которая готовится быстро и с удовольствием. Получается очень эстетично и конечно же вкусно, удивить гостей у вас получится без проблем!
Описание приготовления:
В этом рецепте как нельзя кстати оказался грецкий орех, который делает блюдо очень интересным и очень необычным по вкусу. Наличие чернослива придаст рулетику оттенок копчености. Очень необычная закуска, которую можно подавать, разнообразно украсив, в дополнение к овощам и зелени. Будет очень красиво, питательно и вкусно. Читайте далее, как приготовить рулет с черносливом. Будем вместе готовить закуску для нашего праздничного стола!
Ингредиенты:
- Курица — 1500 Грамм
- Чернослив вяленый — 10 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Грецкий орех — 40 Грамм
- Желатин — 10 Грамм
- Аджика — 1 Чайная ложка
- Майонез — 5 Грамм
Количество порций: 5
Как приготовить «Куриный рулет с черносливом»
1
Начинаем с того, что удаляем из нашей курицы все ненужные кости и жилки, промываем хорошо и начинаем фаршировать.
2
Для фаршировки мы кладем порезанный мелко чернослив, затем натертую морковь, измельченный грецкий орех. Сверху добавляем соль и перчик, а также посыпаем желатином все это.
3
Сворачиваем нашу курочку в форму рулетика и фиксируем его специальными кулинарными зажимами.
4
Выкладываем в форму для выпекания. Аджику с майонезом смешиваем и поливаем сверху, как своеобразный маринад или соус.
Запекаем в духовке около 1 часа при 180 градусах.
5
Перед подачей можно нарезать рулет кусочками или же подавать целым и резать непосредственно за столом. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru