Бывает так, что на готовку совсем нет времени или же просто не хочется ничего делать. Для такого случая всегда есть парочка быстрых рецептов. И такая курочка — один из них!
Описание приготовления:
Этот рецепт мне нравится тем, что при длительном тушении лук распаривается и превращает всю массу в густой соус. Им можно полить курочку с любым гарниром при подаче. По желанию можно посыпать зеленью. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Куриные голени — 6-8 Штук
- Лук репчатый — 3-4 Штук
- Вино белое сухое — 100 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Куриные голени в луково-винной подливе»
Куриные голени обжарьте со всех сторон на горячей сковороде.
Добавьте к ним большое количество нарезанного лука.
Влейте вино и немного воды. Посолите по вкусу. Закройте крышкой и тушите на маленьком огне минут 20-30.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru