Разнообразить свое привычное ежедневное меню можно довольно интересным и при этом совсем несложным блюдом. Нежная, аппетитная курочка в соусе с отварным рисом — чудесная идея, разве вы не согласны?
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами классным вариантом полноценного и сытного обеда или ужина. Рецепт чудесно подойдет для всей семьи, однако при желании можно сделать соус более острым, например, или пряным. Перед вами удачный вариант, как приготовить курицу со сметаной и рисом.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Сметана — 150 Грамм
- Грибы — 200 Грамм (жареные)
- Рис — 1 Стакан
- Соль и специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Курица со сметаной и рисом»
1. В глубокой мисочке соедините сметану, соль, специи по вкусу. Можно добавить немного зелени. Если сметана густая, то можно разбавить небольшим количеством воды. Тщательно перемешайте.
2. Чтобы блюдо было более насыщенным и пикантным, можно добавить немного жареных грибочков.
3. Вымойте, обсушите куриные грудки. Смажьте жаропрочную форму маслом, выложите грудки. Ровным слоем распределите соус.
4. Сверху можно присыпать паприкой, чтобы корочка была более аппетитной. Запекайте в разогретой духовке около 40-45 минут.
5. Параллельно в подсоленной воде отварите рис. Вот, курочка уже готова.
6. Подавайте блюдо горячим с овощами по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru