Привет всем любителям первых блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить борщ из вареной свеклы. Блюдо готовится очень просто, а результат точно сможет вас приятно удивить. Приступаем!
Описание приготовления:
Готовый борщ нужно подавать с салом, черным хлебом и чесноком. Такой борщ экономит ваше время и не требует много усилий. Блюдо получается сытным, наваристым и очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы останетесь довольны.
Ингредиенты:
- Вареная свекла — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Вода — 1,5 Литра
- Соль, перец — по 1 Щепотка
- Холодец — 400 Грамм
- Уксус 9% — 1 Чайная ложка
- Сметана, морковь по-корейски — по 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Борщ из вареной свеклы»
1
Первым делом чистим лук и картошку. Свеклу отвариваем до полной готовности.
2
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Затем сразу же добавляем холодец.
3
Готовую свеклу натираем на терке, заливаем водой, соединенной с уксусом. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде.
4
Как только вода с холодцом закипит, добавьте картофель, обжаренный лук, морковь. Также не забываем про приправы.
5
Варите борщ до готовноси картофеля.
6
Подавайте суп со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru