Чечевица с курицей и овощами — полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Чечевица с курицей и овощами станет отменным обедом для всей семьи. Сорт чечевицы выбирайте по своему вкусу, можно взять красную, зеленую или желтую. К курице добавим морковь и лук, от себя можете добавить помидоры и другие овощи.
Ингредиенты:
- Чечевица — 200 Грамм
- Курица — 250 Грамм
- Морковь — 70 Грамм
- Лук — 70 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Чечевица с курицей и овощами»
Подготовьте ингредиенты.
Чечевицу залейте литром воды, варите до готовности — 20 минут. После приготовления воду слейте.
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте морковь брусочками, лук нарежьте полукольцами.
В сковороде поджарьте на растительном масле овощи, после добавьте курицу. Предварительно курицу отделите от кости. Жарьте все ингредиенты 4-5 минут.
Спустя время добавьте в сковороду чечевицу, соль, перец, специи по вкусу. Прогрейте все 5-7 минут и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Источник: povar.ru