Салат с куриной печенью и фасолью

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с куриной печенью и фасолью. Сытный, вкусный и простой. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Салат из куриной печени с фасолью готовится очень просто и быстро. Чеснок придает остроту и пикантность, но если вы его не любите, можно не добавлять. Майонеза потребуется совсем немного. Салат вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная  — 120 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Печень куриная  — 250 Грамм
  • Подсолнечное масло  — 20 Миллилитров
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с куриной печенью и фасолью»

Подготовьте продукты для приготовления салата.

Куриную печень промойте, обрежьте жилки и жир. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте на плиту.

Варите куриную печень до готовности 10-12 минут.

Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Налейте подсолнечное масло и тушите лук с морковью в течение 7-8 минут .

Нарежьте отварную куриную печенку и выложите в салатник.

Добавьте консервированную фасоль.

Выложите в салат лук с морковью.

Добавьте измельченный чеснок.

Салат посолите по вкусу, заправьте небольшим количеством майонеза.

Перемешайте все ингредиенты салата.

Салат из куриной печени и фасоли готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!