ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਹੈ, ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਪੀਹਣ ਪਾਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਹੈ ਉਤਪਾਦ, ਚਾਵਲ, ਓਟਮੀਲ ਜਾਂ ਬਾਇਕਵਾਟ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਕਣਕ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਹਨ, ਜੋ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਣਕ ਦੇ ਖਰਖਰੀ ਵਿੱਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਏ, ਈ, ਆਰ ਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਸੂਪ ਹਰੇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ - 2 ਟੁਕੜੇ
- ਆਲੂ - 2-4 ਟੁਕੜੇ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਕਣਕ ਦੀ ਅਨਾਜ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮੱਖਣ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਹਰੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸਰਦੀਆਂ: 2-4
"ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ ਨਾਲ ਸੂਪ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਤੁਹਾਡੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਸ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਦੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
2. ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
3. ਸੀਰੀਅਲ ਧੋਵੋ (ਮੈਂ "ਆਰਟੈਕ" ਵਰਤਿਆ) ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਬਣਾਓ.
4. ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਭਰਾਂਗਾ (ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਹੁਣ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ.
5. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਗ੍ਰੀਨਸ (ਮੈਂ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਲ) ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ)
6. ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru