ਚੌਲ਼ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਕੇਵਲ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇਗਾ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਖਰਾਬ ਕਰਕੋਟਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਕ ਪਨੀਰ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਚਿਕਨ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ!
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਆਲੂ - 3-4 ਟੁਕੜੇ
- ਚਾਵਲ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਰੋਟੀ - 4 ਟੁਕੜੇ
- ਪਾਣੀ - 1,5 ਲਿਟਰ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸਰਦੀਆਂ: 6
"ਚਿਕਨ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸੂਪ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ
ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁੱਕ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਲਓ, ਬਰੋਥ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿਓ.
ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਕੁਇੰਟਲ ਚੌਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 10-15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਡਸਾਈ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਪਾਓ.
ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅਲੋਪ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਬਰੌਡ ਦਿਉ.
ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਇਕ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਰਿੰਗ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਚਿਕਨ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਕਰੌਟਨਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru