ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਜੋ ਪਾਈ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਭਰਾਈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੰਚ ਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਪੈਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ. ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਉਹ ਗਰਮ ਮਿੱਠੇ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਚਲਿਆ ਆਲੂ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿੱਝ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 1 ਗਲਾਸ
- ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 230 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (120 ਮਿ.ਲੀ. - ਆਟੇ ਲਈ, 60 ਮਿ.ਲੀ. - ਭਰਨ ਲਈ, 50 ਮਿ.ਲੀ. - ਤਲਣ ਲਈ)
- ਲੂਣ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਡਰਾਈ ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚੇ
ਸਰਦੀਆਂ: 8-10
ਮੀਟ ਨਾਲ ਤੁਕਲੀਆਂ ਪਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ
ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਰੋਟਰੀ ਮੇਕਰ ਵਰਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪੀਹਣਾ
ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 1, 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੇ "ਆਟੇ" ਮੋਡ ਪਾਓ.
ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ੋਹਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਭੁੰਲਨ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਤਾਂ ਜੋ ਭਰਾਈ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਭਰਨ
ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਜੋੜ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਾਲ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੇਕ. 1 ਆਰਟ ਰੱਖੋ ਚਮਚਾ ਭਰਨਾ
ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ, ਹਰ ਪਾਸੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru