ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਫੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ. ਹਲਕੇ, ਹਵਾ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਮਿਲਾਊ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਤੋਂ. ਇਸ ਨਾਲ, ਕੈਨਾਈਨ ਪਨੀਰਪਲੇਸ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਬੀਨ ਬਿਲਕੁਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਦਿਆਰ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ)
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1/2 ਟੁਕੜੇ (ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ (ਜਾਂ ਬਦਾਮ)
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 15 ਗ੍ਰਾਮ (ਤੁਰੰਤ)
ਸਰਦੀਆਂ: 5
ਅਨਾਨਾਸ ਮਿਠਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸੀਰਪ ਕੱਢ ਦਿਓ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਭਿਓ, ਸੋਜ ਲਈ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਜਿਲੇਟਾਈਨ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਬਾਲੋ ਨਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਫ਼ੋਮ ਤੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈਕੋਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1 ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਾਓ. ਜੈਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮਿਠਾਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਠੋ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru