В ходе последних исследований ученых Университета Иллинойса в Урбан-Шампейне удалось подтвердить новые целебные свойства меда. Как выяснилось, употребление меда является эффективным средством профилактики сердечных заболеваний, так же как и употребление фруктов и овощей.
В исследовании приняли участие 25 мужчин в возрасте от 18 до 68 лет. В рамках эксперимента предстояло выяснить, как сказывается на самочувствии употребление смеси меда и воды. Результаты исследования показали, что такая диета в действительности обладает умеренным защитным эффектом. Эксперты обнаружили в меде столько же антиоксидантов, как и в шпинате, яблоках, апельсинах и клубнике, благодаря чему можно предотвратить сужение артерий.
В то же время выяснилось, что это было первое исследование полезных свойств продукта в этом направлении.
Источник: lenta.ua