Рецепт простой и совсем скоро у вас на столе будет стоять вкусное и сытное блюдо. Предлагаю сегодня приготовить макароны с капустой и курицей. Вам точно понравится!
Описание приготовления:
Все мы привыкли видеть капусту в борще, салатах или тушеной. Сочетание капусты с макаронами возможно покажется необычным и интересным, но хочу вас уверить, что получается необыкновенно вкусно! Макароны можно взять абсолютно любые, очень удобно использовать остатки от вчерашнего ужина. Рецепт из серии "на скорую руку". Быстро, просто, бюджетно и вкусно! Попробуйте побаловать своих близких этим легким и одновременно сытным ужином.
Ингредиенты:
- Лук — 1 Штука
- Куриное филе — 300 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Капуста — 250 Грамм
- Макароны — 200 Грамм
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Макароны с капустой и курицей»
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Добавьте нарезанное куриное филе, измельченный ножом чеснок, соль и специи по вкусу.
Продолжайте обжаривать все вместе периодически помешивая, пока мясо не побелеет.
Затем добавьте нарезанную соломкой капусту. Перемешайте, добавьте кусочек сливочного масла, накройте сковороду крышкой и тушите до готовности.
Точное время сказать трудно, все зависит от того, насколько капуста молодая и какой степени готовности вам нравится. Кто-то любит хрустящую, а кому-то подавай позажаристее. Готовьте так, как вам больше нравится.
Тем временем отварите макароны в подсоленной воде до готовности, воду слейте и заправьте их маслом.
Когда капуста будет готова, добавьте в сковороду макароны, перемешайте и прогрейте все вместе пару минут. Макароны с капустой и курицей готовы.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
Курицу можно заменить на любое другое мясо или приготовить это блюдо с любыми колбасными изделиями.
Источник: povar.ru