Хотите на пикнике побаловать себя нежной, сочной, аппетитной и пикантной курочкой? Тогда запоминайте этот рецепт и обязательно воспроизведите его в домашних условиях. Результатом вы будете довольны :)
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить куриные грудки с лимонным маринадом на гриле. Количество горчицы зависит от ваших вкусовых предпочтений. Я рекомендую использовать не слишком острую и в зернах. Так как в маринаде есть соевый соус, соль добавлять необязательно.
Ингредиенты:
- Лимон — 1 Штука
- Горчица — 1-2 Ст. ложек
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Специи — По вкусу (перец, сушеная зелень, паприка и т.д.)
- Грудки куриные — 4 Штуки
Количество порций: 4
Как приготовить «Куриные грудки на гриле (маринад с лимоном)»
1. Необходимые для маринада ингредиенты.
2. Соедините горчицу и сок лимона. Можно использовать для этого блендер или просто глубокую мисочку и венчик.
3. Влейте растительное масло (идеально — оливковое!).
4. И соевый соус.
5. Добавьте перец и ароматные травы по вкусу.
6. Все тщательно перемешайте.
7. Вылейте маринад к грудкам и оставьте на пару часов.
8. Я рекомендую жарить курицу на решетке целиком, так она будет сочнее.
Источник: povar.ru