Котлеты по-голландски

Вкусные котлетки с необычной добавкой смогут разнообразить ваш обед или ужин. А что это за добавочка узнаете из рецепта. Заходите!

Описание приготовления:

Эти котлеты можно делать из любого мясного фарша, но к говяжьему советую добавить немного растительного масла, для мягкости. Обычно у лука-порея зеленую часть не используют, но не в этом рецепте. Если боитесь, что он будет жестковатый, немного потушите его с маслом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый  — 75 Грамм
  • Лук-порей  — 100 Грамм (зеленая часть)
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Сухари панировочные  — 5 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить «Котлеты по-голландски»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте фарш, яйцо, молоко, мелко резанный лук и тертый сыр. Посолите и перемешайте.

Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях.

Обжарьте на горячей сковороде на медленном огне в течение десяти минут с каждой стороны.

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!