Эксперты напомнили, что вышеупомянутый метод используется при производстве трех продуктов питания: йогурта, квашеной капусты, кимчхи. Именно эти блюда ученые из США назвали «продуктами-антидепрессантами». Дело в том, что они являются источниками лактобактерий. Соединение превращает углеводы в молочную кислоту.
Специалисты провели исследование, участникам которого было предложено включить в рацион кисломолочные продукты, квашеную капусту, а также кимчхи – квашеные овощи. В результате выяснилось, что большинству людей удалось избавиться от симптомов легкой депрессии. А вот при тяжелом состоянии необходимо обратиться к врачу.
Также исследователи подчеркнули, что эффективность «продуктов-антидепрессантов» была разной. Она зависит от индивидуальных особенностей организма.
Источник: lenta.ua