Праздники — это время шикарных салатов. Под каждый торжественный случай я подбираю рецепты, пытаюсь сделать что-нибудь новое. В этот раз я предлагаю вам очень сытный вариант с простыми продуктами.
Описание приготовления:
Ознакомьтесь с тем, как приготовить салат «Боярский» с курицей. И как бы противники майонезных салатов ни корили их за жирность, но всё-таки они очень вкусные! Вы легко можете сделать это блюдо, ведь оно очень простое. На что больше всего уйдёт время, так это на жарку грудки и варку овощей.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 Штука
- Огурцы маринованные — 5 Штук
- Черемша — 3-5 Штук
- Репчатый лук — 0,5 Штуки
- Горошек консервированный — 1 Штука (банка)
- Картофель — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Листья салата — По вкусу
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат «Боярский» с курицей»
Черемшу и огурцы нарежьте среднего размера кусочками.
Грудку обжарьте на сильном огне в масле до готовности с обеих сторон.
Пока курица остывает, почистите и нарубите лук.
Курицу нарвите на волокна или нарежьте. Картофель отварите до готовности. Затем почистите его и нашинкуйте.
Смешайте ингредиенты, заправьте их майонезом. Подавайте салат в листьях. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru