ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਦਾ ਨਾਮ "ਪਹਿਲਾ ਪਿਆਰ" ਕਿੱਥੋਂ ਆਇਆ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁੰਦਰ, ਸੁਧਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਰ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ)
- ਚਿਕਨ ਭਰਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਉਬਾਲੇ)
- ਚੈਂਪੀਅਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ)
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ (ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ)
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
- ਅਖਰੋਟ ਕਰਨਲ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲਸਣ - 1-2 ਲੌਂਗ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 1-2 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ
ਸਰਦੀਆਂ: 3
“ਪਹਿਲਾ ਪਿਆਰ ਦਾ ਸਲਾਦ” ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਲਾਅ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲ਼ੋ.
ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ.
ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਚੂਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ, ਯੋਕ ਨੂੰ ਇਕ ਬਰੀਕ grater' ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
ਤੁਸੀਂ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਾਕਟੇਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੈਂਪੀਅਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੱਠੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਪਨੀਰ-ਲਸਣ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ, ਗਰੀਸ ਪਾਓ.
ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਖਿੰਡਾਉਣ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇਕ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਕਰਨਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਸੁੰਦਰ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਪੂਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਸਲਾਦ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਡਿਨਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਰੋਤ: povar.ru