ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪਲਾਇਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਸੀ, ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯੋਗ ਥਾਂ ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਕਿੰਨੀ ਹੈ ਪਕਵਾਨਾ ਅੱਜ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ!
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹੀ ਪਿਲਾਫ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੋਈ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ. ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਹਾਰਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ, ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸੋਈ ਖੁਸ਼ੀ ਨਹੀਂ। ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾ ਵਰਤੇ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਮਾਨ - 1/4 ਲੀਟਰ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਲਸਣ - 1 ਲੌਂਗ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ
- ਮਟਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸਰਦੀਆਂ: 2
"ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ" ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
3. ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
4. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ।
5. ਪਿਆਜ਼ 'ਚ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ।
6. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੌਲ ਪਾਓ, ਬਰੋਥ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
7. ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਮਲੇਟ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸਰੋਤ: povar.ru