ਸਾਨੂੰ ਜ਼ੁਕਿਨੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਵਿੱਚ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਇਹ ਲਗਭਗ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਇਹ ਸੂਪ ਬੇਬੀ ਫੂਡ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੱਚੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਦਿੱਖ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਸੂਪ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੇ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਭਰਾਈ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਾਣੀ - 2 ਲਿਟਰ
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ
- ਵਰਮੀਸੀਲੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਜੁਚੀਨੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀ
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸਰਦੀਆਂ: 4-6
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ।
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
courgettes ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਭੁੰਨਿਆ.
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru