ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣੂ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭੁੱਖ ਦੌਰਾਨ ਬਚਾਇਆ. ਮੈਂ ਜਾਣੂ ਨੁਸਖੇ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ ਲੱਭੀ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਕਾਫੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੇ ਮੋਟਾ ਕੱਢਿਆ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁਆਦ ਬਹੁਮੁੱਲੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਕਈ ਪੜਾਅ ਹੋਣਗੇ. ਇਤਾਲਵੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਸਿੱਖੋਗੇ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ "ਪਾਸਸਾ" ਦੀ ਕਿਸਮ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 2 ਟੁਕੜੇ
- ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਡੰਡੀ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ
- ਪਿਆਜ਼ - 0,5 ਟੁਕੜੇ
- ਲੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ
- "ਪੇਸਟਿਨਾ" ਨੂਡਲਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 2 ਲਿਟਰ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
- ਭੂਰਾ ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚਾ
- ਹਲਦੀ - 1 ਚਮਚਾ
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੀ
ਸਰਦੀਆਂ: 6
"ਇਤਾਲਵੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ ਸੂਪ" ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਮਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ 45 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 175 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬੇਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਪੀਲ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਇੱਕ 1 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਵਿਚਲੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਹੋਂ.
4. ਇੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਗਾਜਰ ਸਪੌਟ ਮੱਗ, ਜੇ ਚਾਹੇ, ਦਿਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉ.
5. ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ ਪੀਲ. ਫਾਲਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
6. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ. ਬਰੋਥ ਦੇ 2 / 3 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
7. ਕੁੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡਾ.
8. ਅੱਗੇ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
9. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
10. XONGX ਮਿੰਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗਾ! ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru