ਸੋਚੋ ਕਿ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਕਿੱਥੇ ਮਿਠਾਈ ਹੈ? ਮੈਂ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਾਂਗਾ! ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜੈਲੀ! ਇਹ ਚਮਕੀਲਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! ਹੈਰਤ ਅਨੇਕਾਂ ਪਿਆਰਿਆਂ ਅਤੇ ਬਗੈਰ!
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ:
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਈ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੱਬਾ ਵੀ! ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੈਲੀ ਦੀ ਸਿਰਫ ਫਰੀਜਿੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵੱਡਾ ਪਲੱਸ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜੈਲੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਸਟੈਪ ਵਿਧੀ ਰਾਹੀਂ ਕਦਮ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਰਧ ਮਿੱਠਾ - 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
- ਤੁਰੰਤ ਭੋਜਨ ਜੈਲੇਟਿਨ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
- PEAR - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਆੜੂ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਨੇਕਟਰਾਈਨ - 1 ਟੁਕੜਾ
- ਖੜਮਾਨੀ - 2-3 ਟੁਕੜੇ
- ਅੰਗੂਰ - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ (ਬੀਜ ਰਹਿਤ)
- ਚੈਰੀ - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ
ਸਰਦੀਆਂ: 3-4
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ "ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੈਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਜੈਲੀ"
ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉਹ ਡੱਬਿਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੀ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਮੈਂ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਫ਼ਿਲਮ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ manipulations ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਨਿਕਲੀਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ. ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੀਆਂ ਉਗਰੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਵਿਚ ਤੁਰੰਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰੇਗਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਫੋਮ ਕੈਪ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਟੈਂਕ ਲਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੋਮ ਡਿੱਗਣ ਲੱਗੇਗਾ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਅਜਿਹੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤੌਹਲੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਰਹੇਗੀ.
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ
ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ! ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰੀਜ ਹੋਣ ਤੱਕ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੀ ਪੂਛ ਕੱਢ ਲਓ, ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਕੰਟੇਨਰ ਹਟਾਓ, ਜੈਲੀ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਸਰੋਤ: povar.ru