ਪਦਾਰਥ
- 250 G ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ 70%
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਫੈਟ ਕ੍ਰੀਮ 30 - 38%
- ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ
- 100 g ਮਿਲਾਇਆ ਸੰਤਰਾ
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਕੇਲੇ, ਸੇਬ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਰਾਈਮੋਨ ਅਤੇ ਕੀਵੀ
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਟਾਪ-ਬਾਈ-ਸਟਾਪ ਤਿਆਰੀ
ਕਦਮ 1
ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਦੇ ਕੱਟੋ.
ਕਦਮ 2
ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬ੍ਰੇਕ. ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਕਰੀਮ, ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਕਦਮ 3
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਓ. ਚਿਕਟੇਲ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.
ਕਦਮ 4
ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਡਿੱਪ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਰੋਤ: gastronom.ru