קרעם זופּ קרעם זייער געשמאַק ערשטער קורס, מיט אַ יידל געשמאַק און וועלוואַטי געוועב. די זופּ איז וניווערסאַל, איר קענען לייגן עפּעס צו עס: מאַשרומז, וועדזשטאַבאַלז אָדער קעז, איך איך צוגעגעבן הינדל און עס איז געווען געשמאַק!
באַשרייַבונג פון צוגרייטונג:
איך וועל טיילן אַ רעצעפּט ווי צו צוגרייטן אַ געשמאַק זופּ אין בלויז 15 מינוט. די קרעם זופּ איז נישט בלויז זייער יידל אין קאָנסיסטענסי, אָבער אויך זייער סאַטיספייינג. טראָץ די לייטנאַס פון די שיסל, עס איז גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס, אַזוי טאָן ניט אָווערדאָ עס מיט די אַדאַטיוו. פּשוט, שנעל און גרינג! איר וועט באשטימט ווי עס!
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 50 גראַמז
- קרעם - 100 מיליליטערז
- גאַנץ מילך - 100 מיליליטערז
- הינדל יויך - 3 ברילן
- מעל - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - 1/4 לעפעלע
- ערד שוואַרץ פעפער - 1/4 לעפעלע
- בוילד הינדל - 300 גראַמז
סערווינגז: קסנומקס-קסנומקס
ווי צו קאָכן "קרעם זופּ"
צעשמעלצן די פּוטער אין אַ פאַן איבער היץ.
לייג מעל צו צעלאָזן פּוטער און פּרעגלען.
מישן מעל און פּוטער ביז גלאַט און גאָלדען ברוין.
לייג מילך, יויך און קרעם און קאָך ביז גלאַט.
שנייַדן די הינדל אין ברעקלעך און לייגן צו די זופּ.
לייג זאַלץ און פעפער און קאָכן די זופּ ביז טיקאַנד. די זופּ איז גרייט!
מקור: povar.ru