CYNHWYSION
- Wyau 3
- 100 g siwgr
- 90 g blawd
- 40 ml o rw tywyll neu cognac
- pinsiad o halen
- coco powdr
Ar gyfer hufen:
- 150 g menyn
- 2 st. l. siwgr powdwr fanila
- 4-5 st. l. llaeth cywasgedig
PARATOI STEP-BY-STEP AR GYFER PARATOI
Cam 1
Cynheswch y popty i 200 ° C. Pobwch fisged: Curwch wyau a siwgr nes bod ewyn blewog, ysgafn gan ddefnyddio cymysgydd, 10 munud. Trowch y blawd a'r halen wedi'i sleisio'n ysgafn. Rhowch y toes ar ddalen pobi wedi'i leinio â phapur pobi a'i bobi am 13-15 munud.
Cam 2
Oerwch y fisged a'i gadael i sychu am 8-24 awr, yna ei dorri'n ddarnau a'i roi mewn prosesydd bwyd. Malu i mewn i friwsion.
Cam 3
Ar gyfer yr hufen, curwch y menyn a'r siwgr fanila nes eu bod yn blewog. Wrth chwisgio, ychwanegwch y llaeth cyddwys yn raddol. Neilltuwch 2 lwy fwrdd. l. hufen ar gyfer addurno.
Cam 4
Cymysgwch yr hufen sy'n weddill gyda briwsion bisgedi a rum / cognac nes eu bod yn llyfn. O'r màs sy'n deillio o hyn, mowldiwch 12 cacen ar ffurf taten hirsgwar. Trochwch mewn powdr coco.
Cam 5
Defnyddiwch domen 'chopstick' Tsieineaidd i wneud 2 fewnoliad ym mhob tatws. Rhowch yr hufen mewn "bynsen" papur a gwasgwch y "sbrowts" i mewn i bob rhigol. Rhowch y cacennau yn yr oergell am o leiaf 1 awr a'u gweini.
Ffynhonnell: gastronom.ru