Rwyf am gynnig rysáit i chi ar gyfer rholio cyw iâr blasus gyda phupur melys, sbigoglys a omelette. Diolch i'r cynhyrchion hyn, bydd y ffiled cyw iâr yn dendr ac yn flasus, heb fod yn sych. Gellir berwi rholyn o'r fath mewn dŵr, ei stemio neu ei bobi yn y popty.
Disgrifiad o'r paratoad:
Chwistrellwch y badell gydag olew llysiau. Halen a phupur y cyw iâr. Cynhesu sgilet dros wres canolig. Griliwch y bronnau cyw iâr yn dda ar y ddwy ochr, tua 4 munud yr ochr, neu nes eu bod wedi coginio drwyddynt. Tynnwch o'r sgilet a'i roi o'r neilltu.
Brwsiwch yn gyfartal â chaws hufen. Torrwch y cyw iâr yn ddarnau bach a'i rannu rhwng y tortillas, gan adael tua 1 1/2 modfedd o'r tortilla heb ei orchuddio ar un ochr. Rhowch danjerîns, pîn-afal, winwns werdd, pupur melys a cashews ar y cyw iâr. Rholiwch yn dynn. Lapiwch yn dynn mewn lapio plastig a'i roi yn yr oergell am 30 munud cyn ei weini.
Cynhwysion:
- Ffiled cyw iâr - 2 ddarn
- Wyau - 2 darn
- llaeth - 2 lwy fwrdd. llwyau
- Sbigoglys - 1 criw
- Pupur melys - 0,5 darn
- Halen, pupur - I flasu
- Olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau
Gwasanaeth: 4
Sut i goginio rholyn cyw iâr
1. Paratoi bwyd, golchi ffiledi. Mae sbigoglys yn addas yn ffres neu wedi'i rewi. Gadewch i ni ddechrau!
2. Yn gyntaf mae angen i chi wneud omled. I wneud hyn, curwch ddau wy gyda 2 lwy fwrdd. l. llaeth, pinsied o halen a phupur. Gwnewch omled gyda llwy de o fenyn.
3. Curwch y ffiled cyw iâr yn dda ar un ochr, ei roi fel bod y cig yn ffurfio petryal. Lle mae cymalau, mae'n well gorgyffwrdd â'r cig. Halen, pupur, yr wyf hefyd yn ysgeintio powdr garlleg.
4. Rhowch gylchoedd pupur melys ar ei ben.
5. Yn nesaf, omled.
6. Yna mae sbigoglys yn gadael.
Ffynhonnell: povar.ru