Blas flas iawn ar gyfer y bwrdd Nadolig, sy'n cael ei baratoi'n gyflym a pleserus. Mae'n ymddangos yn westai ac yn syndod iawn, yn esthetig ac yn bendant gyda chi bydd yn gweithio heb broblemau!
Disgrifiad o'r paratoad:
Yn y rysáit hwn, roedd y cnau Ffrengig yn ddefnyddiol iawn, sy'n gwneud y pryd yn ddiddorol iawn ac yn anarferol iawn o ran blas. Bydd presenoldeb eirin sych yn rhoi arlliw o gig mwg i'r rholyn. Blasyn anarferol iawn y gellir ei weini gydag addurniadau amrywiol, yn ogystal â llysiau a pherlysiau. Bydd yn brydferth iawn, yn faethlon ac yn flasus. Darllenwch ymlaen i weld sut i wneud rholyn eirin sych. Gadewch i ni baratoi byrbryd ar gyfer ein bwrdd Nadoligaidd gyda'n gilydd!
Cynhwysion:
- Cyw Iâr - 1500 gram
- Eirin sych - 10 darn
- Moron - 1 Darn
- Cnau Ffrengig - 40 gram
- Gelatin - 10 gram
- Adjika - 1 llwy de
- Mayonnaise - 5 gram
Gwasanaeth: 5
Sut i goginio "Rol Cyw Iâr gyda Prunes"
1
Rydyn ni'n dechrau trwy dynnu'r holl esgyrn a gwythiennau diangen o'n cyw iâr, rinsiwch yn dda a dechrau stwffio.
2
Ar gyfer stwffio, rydyn ni'n rhoi eirin sych wedi'u torri'n fân, yna moron wedi'u gratio, cnau Ffrengig wedi'u torri. Ychwanegwch halen a phupur ar ei ben, ac ysgeintiwch gelatin arno i gyd.
3
Rydyn ni'n troi ein cyw iâr yn siâp rholyn a'i drwsio â chlipiau coginio arbennig.
4
Gosod allan mewn dysgl pobi. Cymysgwch adjika gyda mayonnaise ac arllwyswch ar ei ben, fel math o marinâd neu saws.
Pobwch yn y popty am tua 1 awr ar 180 gradd.
5
Cyn ei weini, gallwch chi dorri'r rholyn yn ddarnau neu weini'n gyfan a'i dorri'n uniongyrchol wrth y bwrdd. Bon archwaeth!
Ffynhonnell: povar.ru