טערקיי זופּ מיט בלומענקרויט רעצעפּט פאָטאָ שריט דורך שריט

עס איז נישט פֿאַר גאָרנישט אַז טערקיי פלייש איז געהאלטן די מערסט דייאַטערי. דעריבער, זופּ צוגעגרייט מיט טערקיי יויך איז גאָר געזונט און געשמאַק. בלומענקרויט איז גרויס דאָ גייט גוט מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

באַשרייַבונג פון צוגרייטונג:

טערקיי בלומענקרויט זופּ איז זייער פּשוט און לעפיערעך שנעל צו צוגרייטן. איר זאָל קאָכן די טערקיי יויך און שפּאַנונג עס. שטעלן אַלע די וועדזשטאַבאַלז און רייַז אין אַ פאַן מיט יויך. קאָכן ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען גרייט. געשמאַק און זייער געזונט. דעם עראַמאַטיק, ווייך זופּ קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער און דייאַטערי דערנערונג.

ינגרידיאַנץ:

טערקיי פליגל - 500 גראַמז
בלומענקרויט - 200 גראַמז
ציבעלע - 1 שטיק
קעראַץ - 1 שטיק
פעפער - 0,5 ברעקלעך
פּאַטייטאָוז - 2 ברעקלעך
רייַז - 2 קונסט. ספּונז
זונרויז ייל - 20 מיליליטערז
קראָפּ - 5 גראַמז
זאַלץ - 1 לעפעלע

סערווינגז: קסנומקס

ווי צו מאַכן טערקיי בלומענקרויט זופּ

מאַכן טערקיי יויך. איך האָב געהאט אַ פליגל, אָבער איר קענען נעמען קיין טייל.

שפּאַנונג די יויך און שטעלן די פלייש אויף אַ טעלער פֿאַר איצט. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, וואַשן און שנייַדן אין קיובז. אָרט אין אַ פאַן מיט יויך. שטעלן די פּאַן אויף די הרובע און אָנהייבן צו קאָכן די זופּ.

שאָלעכץ, וואַשן און צעהאַקן די קעראַץ און אַניאַנז. אָרט אין אַ פריינג פּאַן מיט ראַפינירט זונרויז ייל. מליען די וועדזשטאַבאַלז איבער נידעריק היץ, סטערינג פֿאַר 7-8 מינוט.