هي وينجن هر مهمان الڳ الڳ خدمت ڪرڻ لاء تمام آسان آهي. توهان موسم لاء هر ڀاڄين جو استعمال ڪري سگهو ٿا يا توهان پسند ڪيو ٿا. ۽ توکي خبر آهي ته ڪيئن هڪ برتن ۾ ڪڪڙ پائي کيڏڻ؟
تياري جو تفصيل:
اهو مزيدار ۽ اصل ڏسڻ آهي، ۽ اهو هڪ کاڌو ٺاهڻ آسان آهي. آئون ان کي اونهاري يا چشمي ۾ آڻڻ پسند ڪندو آهيان، جڏهن اڳ ئي ڀاڄيون آهن، پر توهان منجمد وارا ڪم ڪري سگهو ٿا. مناسب وڏن ٽڪر يا ننڍو، صرف گهٽتائي مطابق گوشت کي کٽي. هتي ڪنهن ننڍڙي سائيز جا اجائي شڪلون ڪندا آهن.
مادي
- بروڪولي - 200 گرام
- گاجر - 2 ٽڪڙا
- اجوائن جو --ڪڻ - 0,5 پيڙا
- موتي بو - 6 ٽڪڙا
- آلو - 2 ٽڪر
- اٽو - 1,5 شيشي
- ڪڪڙ ڀوت - 3 شيشي
- پاڻي - 0,5 شيشي
- ڪڪڙ جو fillير - 2 ٽڪر
- ٺيم - 1 ٽڪرو
- لہسن - 4 لونگ
- زيتون جو تيل - 3 چمچ. چمچ
- لوڻ ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
خدمت: 3
ڪٽي ۾ ڪڪڙ پائي ڪيئن ڪئين
1. ،،، پيل موتي بصر، ته گاجرا ۽ آلو پيل کين ننڍي ٽڪر ۾ پٽي جي thyme sprigs کان مليل بند ڇني ڇڏي ننڍي ٽڪر celery ۾ پٽي: جي ڀاڄيون تيار. بروپيلي جي فوڊورسسزس، جوڙي لوسن.
2. هڪ ٿانو ۾، پاڻيء جي 1 0,5 glasses جي هڪ گلاس سان اٽو گڏيو، زيتون جو تيل جي 2 tablespoons، لوڻ جي 1 teaspoon، جي dough knead ۽ طور ضروري رهيل اٽو شامل. فلمن کي ريپنگ ڪرڻ لاء، آر اين ايڪسڪس منٽن لاء ريفريٽ ڪرڻ لاء آو موڪليو.
3. ڪڪڙ فوٽن کي ڪڪر ۾ ڪٽي، نموني ۽ مرچ سان موسم.
4. هن کي تيل کي تيل سان گڏ وڌو ۽ گوشت کي وڌايو، جيستائين اهو پکايا، پوء پليٽ تي هٽايو.
5. گوشت جي رس کان پوء سڄي جوس ٻيڙي سان پين کي واپس آڻيو، لوز، پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو. 2-3 منٽن لاء ڀاڄيون تيار ڪريو.
6. ٻرندڙ، آلو ۽ بروپي، موسم سان لوڻ ۽ مرچ جو مزو شامل ڪريو، منٽن لاء ڪجهه منٽن لاء کائڻ.
7. وقتي طور تي سبزيات ۽ چند منٽن لاء پکانا.
8. ڪڪڙ جي ڀاڄين کي پين ڏانهن موٽيو، ٺمي شامل ڪريو، ورٿ جي 3 شيشي وجھي. تتل ٿيڻ کان پوء، گرمي کي گھٽايو ۽ 3-5 منٽن لاء ڪڪ.
9. اٽو کي دٻاء تي اڇلائڻ ۽ اٽي ڪڍي ڇڏيو، ان کي هڪ پرت ۾ اڇلائي، پر تمام ٿڪل نه آهي. برائوز کي هيٺ ڪريو ۽ ننڍو شڪل ۾ کٽيو ته جيئن توهان ان لاء "لاب" ٺاهي سگهو ٿا.
10. انهن سڀني ڦاٽن سان گڏ برانج کڻي اڇو ۽ ڀت سان گڏ ڪپڙا اڇلايو. آبه کي تيل سان گڏ آڱو ڪريو ۽ ننڍو سوراخ ڪريو.
11. 180-200 منٽ بابت اٽڪل اڳ ۾ ئي اڳرائي ٿيل 20-30 آندل ۾ وڃو. بون اشتياق!
جو ذريعو: povar.ru