دا د مرچانو سره د خوندیتوب کولو په اړه د ځانګړي کولو لاره ده. دا ډیر خوند دی او حتی ګټور دی! په هنگیریا کې د بیکن لپاره ریستورم ما د یو ملګري څخه زده کړه کوم چې خپلوان لري هنګري. ښه ترکیب.
د چمتو کولو تفصیل:
هنګري بیکن واقعیا خوندور دی. تاسو کولی شئ دا په پلورنځي کې وپیرئ ، مګر دا غوره او ډیر خوندور دی چې دا پخپله جوړ کړئ. د بیکن پخلی کول ساده دي، مګر چټک ندي. زه به تاسو ته ووایم چې څنګه په کور کې د هنګري بیکن پخلی کړئ. او زه ډاډه یم چې تاسو به دا بیا په پلورنځي کې ونه پیرئ. تاسو کولی شئ د ګرم مرچ اندازه ستاسو د خوښې سره تنظیم کړئ.
عنصرونه:
- سالو - 1 کیلوګرامه
- مالګه - 500 ګرامه
- وچه لہسن - 15 ګرامه
- سور ګرم مرچ - 10 ګرامه
- پاپریکا - 20 ګرامه
خدمتونه: 20
د هنګري بیکن پخولو څرنګوالی
موږ د غوښې پرت پرته چرګ غوره کوو. ټوټې ټوټې کړئ او په مالګه کې یې واچوئ. د یوې ورځې لپاره د خونې په حرارت کې پریږدئ، بیا د 2 ورځو لپاره په یخچال کې وساتئ. وروسته لدې چې موږ مالګه پاکه کړو او د بارونو په هر اړخ کې څو ملی متره پرې کړو.
وچ اجزا چمتو کړئ: وچه لہسن، پیپریکا او ګرم مرچ مخلوط کړئ. په دې مخلوط کې، د چرګانو ټوټې راوباسئ.
د پارچمینټ کاغذ واخلئ او په چوکونو پرې کړئ. د چرګانو هره ټوټه په جلا توګه په پارچمنټ کې پوښل کیږي. تاسو کولی شئ د تار سره وتړئ ترڅو کاغذ خلاص نشي.
موږ ټولې ټوټې په یوه لوی پلاستيکي کڅوړه کې واچوو، په کلکه یې وتړئ او لږترلږه د یوې ورځې لپاره یې په فریزر کې وساتئ. بیا غوړ وخورئ.
سرچینه: povar.ru