شش کباب په اور کې وچ شوی دی، د خوشبو خنډ سره سنګ شوی دی. د دې حیرانوي ډوډۍ ډکولو لپاره، زه یو ساده سیسټم کاروم. شریک کړئ!
شرح تیاری:
د کباب پخولو څرنګوالی ترڅو دا نرم او نرم وګرځي؟ خورا اسانه او ساده. اصلي شی د غوښې سم تنظیمول دي. زه خورا ساده ترکیب کاروم: پیاز او مصالحات ټول هغه څه دي چې ورته اړتیا وي. غوښه باید لږترلږه د 6 ساعتونو لپاره تنظیم شي ، او په غوره توګه ټوله شپه. غوښه راوتلې - تاسو یوازې خپلې ګوتې غوړئ! په غوره توګه د تازه سبزیجاتو او بوټو سره خدمت شوی.
عنصرونه:
- د خنزیر غاړه - 2 کیلو ګرامه
- پیاز - 4-5 ټوټې
- ځمکنۍ تور مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- مالګه - 1 چائے کا چمچ
- ځمکه سور مرچ - 1/4 چائے
- ځمکني مرۍ - 1 کوچی
خدمتونه: 10
د "BBQ (یو خورا ساده ترکیب)" د پخولو څرنګوالی
1
غوښه وخورئ او د کاغذ تولیه سره وچ کړئ. منځنۍ اندازې ټوټې ټوټې کړئ.
2
د غوړ پیاز، غلا او غوږونه پرې کړئ.
3
غوښه په یوه ژوره کڅوړه کې پوښ کړئ، پیازونه او مصالحات زیات کړئ. د پیاز جوس اجازه ورکولو لپاره هرڅه ونیسئ.
4
مټ په ایکسجیم کې د شیش کباب سره وساتئ د 6-8 ساعتونو لپاره.
5
کله چې غوښه له لاسه ورکړل شي، غوښه د سکرو په باره کې وخورئ، د زچچینې یا غوټ مرچ د ګوتو سره بدله کړئ.
6
د 20-25 دقیقې لپاره د ګل یا باربیکیو په وړاندې د پرانیستی ډزو راوتل. د غوښې د ټوټې اندازې پورې اړه لري.
7
د بون اشتباه!
سرچینه: povar.ru