دا رڼا، سوکاله او جوش لرونکي سلاد به نه یوازې ښځو ته اپیل وکړي، بلکې نارینه وو. د چرګانو سره د چرګانو، انارو او پنیر یو زړه بوټي ترکیب، ډوډۍ کول به د خوند قناعت وکړي ترټولو غوره خوندور!
د چمتو کولو تفصیل:
دا حقیقت چې د چرګانو، پنیر او اناناس ترکیب خورا بریالی دی د هیچا لپاره پټ نه دی. ډیری وختونه، د دې اجزاوو سره سلاد د میئونیز سره چمتو کیږي. زه تاسو ته یو اسانه اختیار وړاندیز کوم. په دې ترکیب کې، زه به تاسو ته ووایم او وښایه چې څنګه د چرګ، پنیر او اناناس سره سلاد چمتو کړئ ترڅو دا روښانه، جوس او کم کالوري وي.
عنصرونه:
- د چرګانو فیلټ - 300 ګرامه
- کین شوي اناناس - 300 ګرامه
- هارډ پنیر - 100 ګرامه
- د لیټیو پاڼي - 50-70 ګرامه
- د زیتون غوړ - 4 tbsp. چمچونه (2,5 - د جامې کولو لپاره، 1,5 - ډک شوي ډکول)
- د نیبو جوس - 1 tbsp. یوه چمچ
- د سویا چاس - 2 چمچ. چمچونه
- د ځمکې مرچ تور مرچ - 1-2 چټیچ
خدمتونه: 1
د چرګانو پنیر اناناس سلاد څنګه جوړ کړئ
د دې محصولاتو ترکیب له اوږدې مودې راهیسې کلاسیک شوی ، مګر موږ به سلاد د هرچا په پرتله لږ توپیر چمتو کړو.
د چرګانو فلیټ په کوچنیو ټوټو کې پرې کړئ.
فلټونه د 3 دقیقو لپاره په لوړه تودوخه په تیلو کې وخورئ، بیا د سویا ساس اضافه کړئ، تودوخه کمه کړئ او وخورئ، کله ناکله د نورو 3 دقیقو لپاره وخورئ.
د لیټیو پاڼي په ښه توګه وینځئ، وچ کړئ او ټوټې یې کړئ.
اناناس په کوچنیو کیوبونو کې پرې کړئ، پنیر هم پرې کیدی شي، مګر زه دا غوره خوښوم کله چې دا په وړو ټوټو کې مینځل کیږي.
د جامې کولو لپاره، د زیتون غوړ، د لیمو جوس او تور مرچ مخلوط کړئ.
موږ ټول چمتو شوي اجزا سره مخلوط کوو، سلاد په ډش کې واچوو او د جامو په مینځ کې یې واچوو. د انګورو سره سینګار کیدی شي.
د چرګ پنیر او اناناس سلاد ترکیب
видео
https://www.youtube.com/watch?v=GZrjHhYv1tw