سرغړونه
- 450-500 د غوښينو غوږو (فیلټ، ډنډ، رمپ)
- د 1 د سیلیلټرو ډوډۍ
- 2، آرټ. سبزی (مڼی) مکھن
- د لشین زینکس ایکس ایکسومکس لرګی
- Xnumx / xnumx tsp ګرمې مرچۍ او یا خوندیتوب
- 1، آرټ. سویا ساس
- 1 / 2 د جوس جوس
- د انګیر سینټ یوه برخه اوږده xnumx
د چمتو کولو لپاره د ساعته مرحله ساتنه
1 ګام
غوښین د غوښینو په مینځ کندې کندې رنګ کړئ، بیا وروسته.
2 ګام
Cilantro پاک، خشک، ډیری ډډونه او غوټۍ لرې کړئ. غوښه د سیلابونو او 1 سټیل سره مخلوط کړئ. تيل او، که د وخت اجازه اجازه وي، د فرجج په شاوخوا کې د يو ساعت لپاره واچوي.
3 ګام
ادرک په پتلي پټو کې واچوئ ، لہسن - ښه.
4 ګام
د 3-4 دقیقې لپاره د تودوخه لوړ حرارت کې یو واخ یا لوی سکیلټ. د منځنۍ تودوخې تودوخه کم کړئ، تیلو اضافه کړئ او په مساوي توګه تیلو ته د تیلو ویشلو ته واچولئ. لکه څنګه چې دا د رنګ بدلولو پیل پیل کړئ) لہسن شامل کړئ، بیا بیا تودوخه تر ډیره لوړه کړئ، غوښه یې په پین کې وساتئ. ژر ژر پیل او ګرم مرچ زیات کړئ. غوښه وخورئ، ډیری وختونه، مګر په دوام سره، د غوښې د بدلون رنګ پورې تیریږي. زړورتیا شامل کړئ. د 15-1 دقیقې وروسته، د سویا ساس او د جواني جوس کې واچوئ. بیا بیا پیل او ژر تر ژره خدمت وکړئ.
سرچینه: سرچینه