یو ډیر خوندور ډوډۍ په آسانی سره په څو اړخیزه توګه پخي کیدی شي. او د بټواټ سره چرګ څرنګه وخورئ، زما په لارښود کې تفصيلات وګورئ. د پاره یو ښه ډوډۍ ټوله کورنۍ! پيل كيدل؛ شروع كيدل: او چنېدل، راوتل.
د چمتو کولو تفصیل:
په سست ککر کې د چرګانو سره د چرګ پخولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې غوښه په برخو کې پرې کړئ. په تیلو کې د سبزیجاتو سره وخورئ او غوښه اضافه کړئ، د اړتیا وړ اندازه اوبه اضافه کړئ او پخلی کړئ. غوره چانس!
عنصرونه:
- چرګ - 1 کیلوګرامه
- غوښه - 2 کپ
- اوبه - 4 کپ
- پیاز - 1 ټوټه
- گاجر - 1 ټوټه
- د سبزیجاتو غوړ - 2 چمچ. چمچونه
- مالګه - د خوند لپاره
- د چرګانو لپاره مصالحې - د خوند لپاره
خدمتونه: 5-6
څنګه "په ورو ککر کې د بکوایټ سره چرګ" پخول
خپل خواړه چمتو کړئ. ما د چرګانو ټول مړی درلود، سینه او شا مې پرې کړه، لرې یې کړه، او پاتې برخې یې ټوټې کړې.
ملټي کوکر خورا پیاوړی حالت ته وګرځوئ چیرې چې تاسو د غوښې غوړولو لپاره آرام یاست. چرګ د مالګې او مصالحو سره د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ.
پوټکی او مینځل شوی سبزیجات په ښه توګه وخورئ؛ تاسو کولی شئ د گاجرونو د پرې کولو لپاره د ګرټر څخه کار واخلئ.
د غوړولو پرمهال غوښې ته کټ شوي سبزیجات اضافه کړئ. ستړی.
د کثافاتو او خرابو غلو د لیرې کولو لپاره حبوبات ترتیب کړئ. تر پاکو اوبو پورې په بشپړه توګه ومینځئ.
غوړ شوي غوښې او سبزیجاتو ته غوړ اضافه کړئ.
اوبه اندازه کړئ او مالګه اضافه کړئ. پوښ وتړئ او د "پوریج" حالت غوره کړئ، وخت - 45-50 دقیقې.
ډوډۍ چمتو ده! لوښي په پلیټونو کې واچوئ، د بوټو او روميانو سره سينګار کړئ. ښه اشتها!
سرچینه: povar.ru