د چرګانو کټلیټونه یو ساده ، اطمینان بخش او ګړندی خواړه دي. د دې ترکیب مطابق کټلیټونه په غیر معمولي ډول خوندور ، نرم او رسونکي وي. اړین دی هڅه وکړئ!
د چمتو کولو تفصیل:
خوله کریم، د ډکولو په برخه کې اضافه شوي واقعیا په حقیقت کې دا برګران ډیر داوطلب او رسسیکي جوړوي، دوی په ریښتینې توګه ستاسو په خوله کې مینځل شوي! د چرګانو کڅوړو د پخلی کولو لپاره د خام کریم سره به ځانګړې مهارتونه ته اړتیا ونلري. ډوډۍ چمتو کول ساده دي، او خوند ډیر حیران دی. ډیر خوږ، دواړه په خپلواک ډول او د هر اړخ خواړو سره. د خپلو خپلوانو د کور غوښې درملنه وکړئ. ماشومان او لویان دواړه، بې له شکه په مینه کې راځي.
عنصرونه:
- لږ غوښه - 500 ګرامه (چرګ)
- گاجر - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ټوټه
- لہسن - 1 لونګ
- ډوډۍ - 10 ګرامه
- د خټکي کریم - 150 ګرامه
- اوبه - 50 ملی لیټرونه
- د سبزیجاتو غوړ - 3 چمچ. چمچونه
- پاپریکا - د خوند لپاره
- مالګه - د خوند لپاره
خدمتونه: 6-8
څنګه د "چرګ کڅوړه د خړ کریم سره"
ټولې اجزاء چمتو کړئ.
د چرګانو کڅوړې ته، گاجر اضافه کړئ، په ښی ګیټی کې کنده شوی، کټین پیاز، لوچ، بسکټس، 100 gr. خړوبی، مالګه او خاکی د چک لپاره.
ښه څاه
د مطلوب اندازې فورمه کڅوړه.
د دواړو خواوو څخه د سرو زرو نخاعو څخه لوړ تودوخه وچ کړئ.
پنډی په یو ډوډۍ ډوډۍ کې وساتئ، پاتې پاتې غوړ کریم په ټولو خواوو پوښ کړئ او اوبه اضافه کړئ. د 200 د درجې په اړه د 25 دقیقو لپاره ترلاسه کړئ.
د چرګانو کڅوړه د خولې کریم سره چمتو دي. یواځی خدمت وکړئ یا د هر اړخ خواړو سره.
د بون اشتباه!
سرچینه: povar.ru