د چرګ او ډیل ترکیب سره د خنزیر کټلیټونه په مرحله ګام د عکس سره

جوس لرونکي ، خندق کټلیټونه چې د مسالې لرونکي پنیر ذائقې او د بillو بوی سره به تاسو لیرې نه پریږدي. دوی د اونۍ په ورځو او رخصتیو کې د خوا خوا خوا سره میز کې کیدی شي ، سبزيجات او اچار.

د چمتو کولو تفصیل:

داسې بریښي چې د عادي کټلیټونو څخه هیڅ ساده او ډیر عام ځای شتون نلري. مګر په حقیقت کې داسې نه ده. جوش شوي هګیو ته د جوش شوي هګیو ، مlesو ، کاټي پنیر ، مرچکو ، کدو ، کباب اضافه کیدی شي ترلاسه شي که چیرې د پخلي ماسټر پیس نه وي ، نو بیا خورا خوندور خواړه دي. نن ورځ موږ د پنیر او ډیل سره کټلیټونه لرو. خوشبويه ، جوسري او غیر معمولي خوندور ، په هر حالت کې دوی به د هر ډول ساسج سره سیالي وکړي. دوی په ساده او ګړندي چمتو شوي دي.

عنصرونه:

د سور پوټکی - 500 ګرامه
پیاز - 1 ټوټه
سپینه باتون - 100 ګرامه
هارډ پنیر - 50 ګرامه
ډیل - 10 ګرامه
لہسن - 2 لونګ
د ډوډۍ crumbs - 100 ګرامه
مالګه - 1 چائے کا چمچ
د لمر ګل غوړ - 50 ملی لیټرونه

خدمتونه: 6-7

څنګه د پخلی کولو لپاره "د پنیر چپس د پنیر او ډیل سره"

د خنزیر کاګو پاک کړئ. پیاز او لہسن ، پیل ، وینځئ. سپینه ډوډۍ په یخو اوبو کې واچوئ او د 7-10 دقیقو وروسته یې راوباسئ. سور غوښه ، پیاز ، لہسن او ډوډۍ د غوښې چکونکي له لارې. جوش شوي غوښه په ښه ډول مالګه او مخلوط کړئ.