بله بله لاره د آلو او خنزیر یو بکس مخلوط دی. الوتونکي د فرانسوي مخ پر مخ دي. ترټولو مشهور، تیز او خوږ ډک. څنګه پخلی کول د کپتان په انداز کې آلو، دلته وګورئ.
د چمتو کولو تفصیل:
د انارو د پوستکي سره د کچالو د ترلاسه کولو لپاره ډیرې لارې شتون لري. دا اختیار خورا ساده او nezorochenny دی. دا خورا چټکۍ او د اضافي ځواکونو پرته چمتو دی.
دا د قناعت وړ او خوشحاله ده. که تاسو اړتیا لرئ یو لوی شرکت وخورئ، نو بیا دا دا ډوډۍ به په بشپړه توګه مناسبه وي.
په دې برخه کې دا ډوډۍ خدمت کړئ. تازه سبزيجات ومومئ - او بشپړ ډوډۍ چمتو ده.
د کچالو ښه والی چمتو او نه ډډ دی، دا پوټکی پری کړئ.
عنصرونه:
- سور سور - 1,5 کیلو ګرامه
- کچالو - 1 کیلوګرام
- پیاز - 4 ټوټې
- میئونیز - 200 ګرامه
- پنیر - 300 ګرامه
- مالګه ، مرچ - د خوند لپاره
خدمتونه: 5
څنګه "کپتان کپتان"
پیاز پیاز کړئ.
د میوو لپاره یو وړوکي غوړ تایید کړئ او په ټوله سطحه یې خپور کړئ. چمتو شوي محصولات وټاکئ. لومړۍ پرت د پیاز دریم برخه ده. بیا غوښه غوړ کې ځای پرځای کړئ. دا اړینه ده چې غوښه په داسې ډول په لاره واچول شي چې د ډیزاین ټوله برخه پوښل شي.
نمکۍ، مرچ او ولاړ وي، نو ځکه غوښه لږ مالګه او مصالحې جذبوي.
پوښ پیاوړی کړئ او میونیز سره ډک کړئ.
غوږ کچالو، کلینګ او په سلګونو کښینول. پیازونه راوباسئ او میونیس یې وچ کړئ.
تڼۍ د 175 درجه درجه درجې ته وساتئ او خپل خواړه یې د 1,5 ساعتونو لپاره وسپارئ. د 10 دقیقې لپاره د ډوډۍ پخي شوي مخکې له دې، تاسو اړتیا لرئ چې دا د ګرد شوي پنیر سره سپک کړئ.
د خدمت کولو دمخه د شنه رنګ سره ګرینش