په اوبو کې د مشروم سوړ سوپ

په ګرمې ورځ ، تاسو تل یو څه ساړه غواړئ ، پدې حالت کې زه د خوندور او صحي مشروم سوپ پخولو وړاندیز کوم ، کوم چې سړه خدمت کیدی شي.

د چمتو کولو تفصیل:

په اوبو کې د مشروم سرې سوپ د دودیز Okroshka غوره بدیل دی. څوک د لبنیاتو محصولات نه خوښوي ، د مشروم سوپ چمتو کړئ. دا په ساړه کې ډیر خوندور دی ، روښانه بوی لري او ستاسو د کورنۍ لخوا به خوښ شي.

عنصرونه:

چمپینونونه - 250 ګرامه
اوبه - 1,5 لیترونه
گاجر - 0,5 ټوټې
پیاز - 1 ټوټه
ډیل - 0,5 ټوټه
مالګه - د خوند لپاره
تور مرچ - د خوند لپاره
د سبزیجاتو غوړ - 2 tbsp. چمچونه

خدمتونه: 3-4

څنګه په "اوبو کې د مشروم سوړ سوپ" پخلی؟

د مشروم سړې سوپ جوړولو لپاره اجزاو چمتو کړئ.

مشروم ومینځئ ، په متوسط اندازو ټوټو کې کټ کړئ او په تیلو کې مستقیم په سوپ برتن کې وخورئ. 3-4 دقیقې وخورئ تر دې چې مرخیړې ګلابي وي ، پداسې حال کې چې په دوامداره توګه محلول.