د آیس کریم کریم سره د حیرانتیا وړ کیلایني مزایده - څه شی به ډیر وي؟ او تاسو پوهیږئ چې د خوند اخیستلو لپاره، دا اړین ندی چې په بهر کې راشي یوه کافه هرڅه په ساده ډول په کور کې ترسره کیدی شي.
د چمتو کولو تفصیل:
زه ستاسو پام ته د آیس کریم سره د کیلې ډیسټریټ لپاره حیرانتیا اسانه او خوندور ترکیب راوړم. شاید هرڅوک پوهیږي چې د کیلې په هیواد کې د دې میوې څخه ډیری خواړه چمتو کیږي. د دوی په شمول غوړ شوي. د دې ترکیب له مخې، موږ باید یوازې کیلې غوړ کړو. مګر اندیښنه مه کوئ، دا کار کول خورا اسانه دي. په حقیقت کې، میوې په کارمل کې غوړ شوي، چې له امله یې دوی خورا نازک خوند او د خولې اوبه ښکاري. د دې خوږې لپاره، تاسو کولی شئ د چاکلیټ یخچه یا ګرد شوي چاکلیټ چمتو کړئ (یا د ناریل فلیکس سره د خارجي خوند ته وده ورکړئ).
عنصرونه:
- کیله - 2 ټوټې
- مکھن - 3 tbsp. چمچونه
- بوره - 4 tbsp. چمچ (شګه)
- آیس کریم - 200 ګرامه
خدمتونه: 2
د کیلې آیس کریم ډیسرټ څنګه جوړ کړئ
1. مخکې له دې چې د آیس کریم سره د کیلې ډوډۍ چمتو کړئ، تاسو باید سم اصلي اجزا غوره کړئ. څرنګه چې کیلې باید پخې شي، تاسو اړتیا لرئ چې سخت او ډیر پخې نه وي غوره کړئ. د میوې پوستکي لیرې کړئ او نبض په مساوي اندازه ټوټو کې پرې کړئ (تقریبا 3 سانتي متره ضخامت).
2. په منځنۍ تودوخه کې یوه تڼۍ کېږدئ. بیا په کې د مکھن یوه ټوټه واچوئ. هرڅومره ژر چې دا غوړ شي ، سمدلاسه بوره اضافه کړئ او په دوامداره توګه وخورئ. اجازه مه ورکوئ چې مکھن او بوره وسوځوئ.
3. بیا د کیلې ټوټې په ګرم شوي غوړ / شکر مخلوط کې اضافه کړئ. هره ټوټه په دواړو خواوو کې وخورئ. د کیلې د رنګ بدلولو لپاره یو څو دقیقې کافي دي. د تیار شوي کیلې ټوټې لرې کړئ او په کاغذ تولیه کې یې ځای په ځای کړئ. تاسو اړتیا لرئ د اضافي غوړ څخه ځان خلاص کړئ.
4. یخ شوي کیلې په تالی کې کېږدئ، او آیس کریم یې څنګ ته کیږدئ. یو خوندور خواږه چمتو دی، تاسو کولی شئ ډوډۍ وخورئ!
سرچینه: povar.ru