फूड्स फ़्यूज

बचपन की मिठाई, मिठाई का पसंदीदा स्वाद याद है? यह पता चला है कि घर पर फलों का ठग बहुत आसानी से तैयार किया जाता है। बकाया होने की जरूरत नहीं है पेस्ट्री महाराज बहुत स्वाद को फिर से बनाने के लिए।

तैयारी का विवरण:

फोंडेंट एक सार्वभौमिक मिठाई है: इसे कैंडी की तरह खाया जा सकता है, या इसे केक या पेस्ट्री में एक परत के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कैंडीज बनाने के लिए, तैयार किए गए ठगना को पूर्ण इलाज के लिए फ्रिज में रखने की जरूरत है (आप फॉर्म का उपयोग भी कर सकते हैं), और ठगना की एक परत के लिए, तरल का उपयोग किया जाता है (तैयारी के तुरंत बाद)। मैं आज चॉकलेट के अलावा क्रीम के आधार पर एक फल का ठगना बनाने का प्रस्ताव करता हूं। नींबू का रस, दूध चॉकलेट, वेनिला, मक्खन और क्रीम का संयोजन अविस्मरणीय स्वाद का एक वास्तविक जठरांत्र बनाता है! खुबानी, केला और आड़ू का रस पूरी तरह से क्रीम के साथ मिलाया जाता है, इसलिए इन रसों को मिलाकर फ्रूट फ्राइड तैयार किया जा सकता है।

सामग्री:

• क्रीम - 200 मिलीलीटर
• चीनी - 2 ग्लास
• मक्खन - 2 चम्मच
• नींबू का रस - 50 ग्राम
• वैनिलिन - स्वाद के लिए
• दूध या सफेद चॉकलेट - 100 ग्राम

सर्विंग्स: 5

"फ्रूट फ्यूज" कैसे पकाएं

1। मीठा केवल फल, दूध और फल (इस मामले में) या चीनी हो सकता है। मेरे नुस्खा में ठगना बनाने के लिए, हमें क्रीम की आवश्यकता है। उन्हें एक गहरे कंटेनर में डालें और आग लगा दें।

2। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर चीनी और वेनिला जोड़ें। लगभग 10 मिनट के लिए कुक, जब तक कि द्रव्यमान मोटा होना शुरू नहीं हो जाता।

3। फिर मक्खन, नींबू का रस और चॉकलेट (मुझे दूध पसंद है) जोड़ें। बहुत कम गर्मी पर अधिक 15 मिनट पकाएं। मुख्य बात यह है कि आपका ठग कंटेनर से नहीं चिपकता है। यदि ऐसा होता है, और आपके पास नॉन-स्टिक तले वाला कंटेनर नहीं है, तो इसे पानी के स्नान में डाल दें।

4। गर्मी से निकालें और एक मिक्सर के साथ जल्दी से कोड़ा।

5। फिर हम कंटेनर लेते हैं, इसे धुंध के साथ माफ कर देते हैं, जिस पर हम अपने मोटे ठग को डालते हैं। हम कवर करते हैं, और पूर्ण शीतलन के बाद हम पूर्ण जमने के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं।

6। पहले से ही 2 घंटे में फलों का ठगना तैयार है! इसे कैंडी के बजाय खाया जा सकता है, और यदि आपको एक ठगना केक या किसी अन्य घर का बना केक डालना है, तो बस इसे पानी के स्नान या माइक्रोवेव में पिघलाएं।

स्रोत: povar.ru

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