વાછરડાનું માંસ અને કરી સાથે પીલાફ રાંધવા - તે સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક, સુગંધિત અને મોહક છે! તમે બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે પીલાફની સેવા આપી શકો છો, તે પરિવારના બધા સભ્યો માટે યોગ્ય છે. રેસીપી લો!
તૈયારીનું વર્ણન:
ટેબલ પર પીલાફની સેવા કરવી તે જ હોઇ શકે છે, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ બનશે જો તમે હળવા વનસ્પતિ કચુંબર ઉમેરશો, ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટાં અને ડુંગળીમાંથી, તમે ગ્રીન્સ પણ ઉમેરી શકો છો. સ્વાદને તેજસ્વી અને વધુ સંતૃપ્ત કરવા માટે, કરી ઉપરાંત, પapપ્રિકા અને લસણ ઉમેરો. તમે ઉત્સવની ટેબલ પર પીલાફ પણ આપી શકો છો, આવી વાનગી હંમેશા તેના પ્રેમીને શોધશે.
હેતુ:
લંચ / ડિનર માટે
મુખ્ય ઘટક:
માંસ / વાછરડાનું માંસ / અનાજ / ચોખા
ડીશ:
ગરમ વાનગીઓ / પીલાફ
ઘટકો:
- ચોખા - 1 ગ્લાસ (પીલાફ માટે)
- પાણી - 2 ચશ્મા
- વાછરડાનું માંસ - 350 ગ્રામ
- કરી - 2 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી. ચમચી
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- મરી - સ્વાદ માટે
- પ Papપ્રિકા - સ્વાદ માટે
- લસણ - સ્વાદ માટે
પિરસવાનું: 3-4
કેવી રીતે "વાછરડાનું માંસ અને કરી સાથે Pilaf" રાંધવા માટે
આ ઘટકો તૈયાર
ગાજરને છાલ, ધોઈ અને સૂકવી. ગાજરને ટુકડા કરી લો.
ડુંગળી છાલ, કોગળા અને સૂકા. ડુંગળી પાસા.
વાછરડાનું માંસ કોગળા, તેને સૂકવી. વાછરડાનું માંસ નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
પ panનને હૂંફાળો અને 8-10 મિનિટ માટે તેલ, ફ્રાય ગાજર, ડુંગળી અને માંસ રેડવું.
પ panનમાં થોડું પાણી ઉમેરો, વાછરડાનું માંસ 40 મિનિટ સુધી સણસણવું.
માંસને કulાઈમાં સ્થાનાંતરિત કર્યા પછી, ચોખા, મસાલા, કરી, લસણ ઉમેરો. ગરમ પાણીના બે ગ્લાસમાં રેડવું. 25 મિનિટ માટે ilaાંકણની નીચે પિલાફને રાંધવા.
પીલાફ તૈયાર છે. બોન ભૂખ!
સોર્સ: povar.ru