Mi rapidas oferti al vi simplan recepton por fari kukon sen baki "Striitan". Eĉ infano povas kuiri ĉi tiun bongustan, sanan kaj molan kukon. KAJ ne nur infanoj ŝatos ĝin!
Priskribo de preparado:
Ĉu vi volas malpezan kaj molan deserton? Ĉi tiu kuko estas bonega eblo! Elektu doma fromaĝon mola, ne acida, ne grajneca. Se vi ornamos la kukon per ĉokolada glazuro, mi konsilas al vi redukti la kvanton da sukero al 100g.
Ĝuu vian laboron en la kuirejo!
Ingrediencoj:
- Kazeo - 400 Gramoj
- Memfarita jahurto - 300 Mililitroj
- Sukero - 150 Gramoj
- Tuja gelateno - 25 gramoj
- Akvo - 75 Mililitroj
- Ĉokoladaj kuketoj - 200 gramoj
- Nigra ĉokolado - 50 gramoj (por dekoracio)
- Ruĝa ribo - 15 gramoj (por dekoracio)
Servoj: 6
Kiel kuiri "Stria kuko sen bakado" "
Preparu la bezonatajn manĝaĵojn. Frotu la doma fromaĝon per kribrilo aŭ per likvigilo.
Verŝu gelatenon kun malvarma akvo kaj lasu ŝveli dum 15 minutoj. Miksu doma fromaĝon, sukeron kaj jahurton kun likvigilo.
Solvu la ŝvelintan gelatenon en akva banujo aŭ en kaserolo kun dika fundo sur malalta fajro. Verŝu la gelatenon en maldika fluo en la kazean miksaĵon, batante senhalte.
Kovru la 1,1-litran formon per glua filmo. Verŝu la vipitan miksaĵon en la fundon de la muldilo. Metu 1 tavolon da kuketoj, kun iom da miksaĵo supre. Kaj tiel aranĝu ĉiujn ingrediencojn, alternante tavolojn. Metu la muldilon en la fridujon por 2-3 horoj, vi povas tranokti.
Milde renversu kaj forigu la muldilon. Ornamu la supron de la kuko laŭplaĉe. Mi garnis per raspita malhela ĉokolado kaj ruĝaj riboj. Ĝuu vian manĝon!
fonto: povar.ru