Ni pensu, ke ni povas tiel rapide prepari por la vespermanĝo. En la fridujo estas pufaj kuŝejo. De tio, kaj devas supreniri! Jen kiel kuiri Pico de puffa kukaĵo.
Priskribo de preparado:
Pico en puffa kuŝejo estas tre demokratia telero. La plej bona parto estas, ke vi povas meti ĉion, kion vi deziras en picon. Ajna ingredienco, kiu kombinas laŭ via bontrovo, perfekte miksos kun la puffa kukaĵo!
Ingrediencoj:
- Foliigita bakaĵo - 0,5 Kilogramoj
- Kokida fileo - 100 Gramoj
- Boligita kolbaso - 50-100 Gramo
- Tomatoj - 4 Pecoj
- Bulgara pipro - 1 Peco
- Fungoj - 100 Gramoj
- Krabaj bastonoj - 5-6 pecoj
- Fromaĝo - 150 Gramoj
- Majonezo - Por gustumi
- Salo, pipro, spicoj - Por gustumi
Servoj: 6-8
Kiel kuiri "Pico de puff-kukaĵo"
Malvarmeta puffa kukaĵo. Aspergu la tablon per faruno kaj ruli la paston en unu maldikan mantelon. Ruli ĝin por ke la pasto persvadas sur via baksaĵo. Sur la bakita folio steamita pergamina papero aŭ folio. Vi nur povas lubri ĝin per oleo. Disĵetu milde la puff-kukaĵon kun ruliĝanta pinglo. Sur la flankoj ni faras malgrandajn jupojn.
Mi jam bolis la kokidon. Sincere, ŝi restis kun mi de la lasta vespermanĝo. Mi prenas majonezon kaj patas ilin per pasto. Mi tranĉas la kolbason (mi kuiris), kaj ankaŭ kokan fileton. Mi almenaŭ metas la paston.
Mi tranĉis krabajn bastonojn kaj sonorilojn. Tomatoj tranĉitaj en duonajn ringojn. Mi disvastigis ĉion pri la futura pico. Tri fromaĝo kaj aspergu per ilia plenigo.
Ni sendas la panjon al la forno ĉe 180-gradoj por 15-20-minutoj. Ni certigas, ke la pico ne estas bruligita. Malfermu la fornon sen neceso, ne estas necesa. Ni eltiris en ĝustatempe. Ĉio pretas! Bonan apetiton!
fonto: povar.ru