Multaj homoj ŝatas baki tutan kokidon por familiaj ferioj. Baku kokidon sur biero de biero. Riĉa aro da aromajxoj kaj aromo de biero faras ĝin belega kaj bonodora. La ŝelo estas kruta kaj bongusta!
Priskribo de preparado:
Kokinaj pladoj estas tre oftaj gastoj sur nia tablo. Ni kuiras ĝin, oni fritas ĝin, kuiras ĝin, uzas diversajn adobo. Tamen estas tre simplaj receptoj, kiuj ne estas malsuperaj en la gusto al kompleksaj. Receptoj tre "trinkita" kokido. La sama kokina recepto estas simple bongusta - simpla, rapida, bongusta kaj kompreneble originala. Kaj la procezo de ĝia preparado lasos malmultajn homojn indiferentaj. La "ebria" kokido donos al vi novan guston, ĉar la koko kuirita en biero havas delikatan kaj unikan guston kaj aromon. Mi rapidas dividi kun vi kiel kuiri "Ebria" koko.
Ingrediencoj:
- Kokido - 1.800 Gramoj
- Biero - 450 Mililitroj
- Spica Miksaĵo - 1 Kulero (papriko, nigra pipro, seka ajlo, kumino, timiano, mustarda pulvoro, kareo)
- Salo - Gustumi
- Vegeta oleo - 1 kulero. kulero
Servoj: 4-5
Kiel kuiri "Ebria" koko "
Preparu la ingrediencojn.
Miksu la oleo kun la spicoj.
Lavu kokidon, salo, disvastiĝi per spicoj el ĉiuj flankoj.
Biero verŝi en la kruĉon. Sidu la kokidon sur la kruĉon.
Kovru la supron de la kokido kun dento por konservi la gustojn.
Metu la kruĉon da kokido sur pano, kovrita per pergamino. Verŝu iom da akvo kaj sendu al la forno, preheatigita al 180-gradoj. Bake por 1 horoj.
Kokido pretas. Juĝa brusto, nekredebla gusto!
Provu kuiri tian kokidon, certe, vi ŝatos ĝin!
fonto: povar.ru