La bovaĵo en ĉi tiu recepto estas tre mola kun luma krema gusto. Preparu facila: metu ĉiujn ingrediencojn en kaserolo kaj forgesu duonon horo Bongusta kaj facila!
Priskribo de preparado:
La recepto de la kremina stilo Kremlin estis provita dum multaj jaroj, do nur sekvi la tutan kuiradan teknologion kaj la nombro da ingrediencoj.
Ingrediencoj:
- Bovaĵo - 700 Gramoj
- Cepo - 1 Peco
- Butero - 130 Gramoj
- Ajlo - 4 Fadenoj
- Akvo - 1 Litro
Servoj: 4
Kiel kuiri "Kremlinan bovaĵon"
1. Senŝeligi kaj tranĉi la cepon.
2. Lavu la bovaĵon kaj tranĉi ĝin en pecojn.
3. Metu la viandon en skaleno aŭ en ajna alia plado.
4. Metu la pikitan cepon kaj pikitan ajlon.
5. Aldoni akvon.
6. Metu la pecojn de butero supre.
7. Alvoku kaj kuŝi dum ĉirkaŭ 1,5 horoj. Al la fino de salo. Bonan apetiton!
fonto: povar.ru