Mae hon yn ffordd arbennig o fwrwthio bwrdd â phupur. Mae'n flasus iawn a hyd yn oed yn ddefnyddiol! Y rysáit ar gyfer cig moch yn Hwngari Dysgais gan ffrind sydd â pherthnasau ynddo Hwngari. Rysáit oer.
Disgrifiad o'r paratoad:
Mae cig moch Hwngari yn flasus iawn. Gallwch ei brynu yn y siop, ond mae'n well ac yn fwy dymunol ei wneud eich hun. Mae cig moch coginio yn syml, ond nid yn gyflym. Dywedaf wrthych sut i goginio cig moch Hwngari gartref. Ac rwy'n siŵr na fyddwch chi'n ei brynu eto yn y siop. Gallwch chi addasu faint o bupur poeth at eich dant.
Cynhwysion:
- Lard - 1 Cilogram
- Halen - 500 gram
- Garlleg sych - 15 gram
- Pupur coch poeth - 10 gram
- Paprika - 20 gram
Gwasanaeth: 20
Sut i goginio cig moch Hwngari
Rydyn ni'n dewis braster heb haenen gig. Torrwch ef yn ddarnau a'i rolio mewn halen. Rydyn ni'n ei adael am ddiwrnod ar dymheredd yr ystafell, yna ei roi yn yr oergell am 2 ddiwrnod. Yna rydyn ni'n glanhau'r halen ac yn torri ychydig filimetrau i ffwrdd ar bob ochr i'r blociau.
Coginio cynhwysion sych: cymysgwch garlleg sych, paprica a phupur poeth. Rholiwch y darnau o gig moch yn y gymysgedd hon.
Cymerwch bapur memrwn a'i dorri'n sgwariau. Lapiwch bob darn o gig moch ar wahân mewn memrwn. Gallwch ei glymu ag edau fel nad yw'r papur yn agor.
Rydyn ni'n rhoi'r holl ddarnau mewn bag plastig mawr, eu clymu'n dynn a'u rhoi yn y rhewgell am o leiaf diwrnod. Yna gellir blasu'r lard.
Ffynhonnell: povar.ru