Mae cutlets cyw iâr bob amser allan o'r gystadleuaeth. Felly, mae'r ryseitiau i'w paratoi yn llawer. Heddiw mae gen i nhw gyda mwstard. Yn syml, yn flasus ac yn gyflym!
Disgrifiad paratoadau:
Bydd y toriadau cyw iâr y tu mewn a'r tu mewn i'r tu allan a'r llain criben gyda mwstard yn ychwanegu at eich bwydlen ddyddiol. Eu gwasanaethu gydag unrhyw ddysgl ochr ar gyfer cinio neu ginio. Rydw i am ychwanegu, yn lle mayonnaise, y gallwch chi ddefnyddio hufen sur. Mwstard yn cymryd sydyn neu beidio.
Cynhwysion:
- Ffiled cyw iâr - 500 gram
- Nionyn - 1 Darn
- Garlleg - 2 Ewin
- Bara gwyn - 80 gram
- Mwstard - 1 llwy de
- Mayonnaise - 1 llwy fwrdd. y llwy
- Halen - 1 llwy de
- Olew blodyn yr haul - 50 Mililitr
- Briwsion bara - 80 gram
Gwasanaeth: 6
Sut i goginio "Cywion cyw iâr gyda mwstard"
Ffiled cyw iâr, nionod gwenyn a golchi garlleg. Arllwyswch fara gwyn neu dart gyda dŵr wedi'i ferwi, ar ôl pum munud, gwasgu dŵr. Ewch drwy'r ffiledau grinder cig, winwns, garlleg a pharth. Ychwanegu mayonnaise a mwstard.
Mowliwch halen a chymysgwch yn drylwyr.
Ffurfiwch y cutlets. Rholiwch nhw mewn briwsion bara neu friwsion bara.
Arllwyswch y olew blodyn yr haul yn y padell ffrio, cynhesu a gosod y toriadau.
Frychwch ar y ddwy ochr nes eu bod yn frown euraid.
Mae cutlets yn barod.
Ffynhonnell: povar.ru