Os ydych chi eisoes wedi coginio bricyll sych a thocynnau mewn siocled, mae'n bryd rhoi cynnig ar rywbeth newydd! Rwy'n dangos ac yn dweud wrthych sut i goginio kumquats wedi'u gorchuddio â siocled. it candies cartref hyfryd!
Disgrifiad o'r paratoad:
Mae kumquats wedi'u gorchuddio â siocled yn cael eu paratoi fel ceirios wedi'u gorchuddio â siocled. Yn gyntaf, byddwn yn arllwys y ffrwythau gydag alcohol ac yn gadael iddo socian (yn ein hachos ni, si yw hyn). Ac yna gadewch i ni gyrraedd y cotio siocled. I wneud kumquats wedi'u gorchuddio â siocled, mae angen siocled tywyll, si (neu cognac), a rhywfaint o siwgr brown.
Cynhwysion:
- Kumquats - 500-700 gram
- Rum - 0,5 L.
- Siwgr Brown - I flasu
- Siocled - 200-300 gram
Gwasanaeth: 5-6
Sut i goginio "Kumquats mewn siocled"
Golchwch y kumquats yn drylwyr, tyllwch bob un â phic dannedd mewn sawl man.
Paratowch gynhwysydd lle byddwch chi'n marinateiddio'r kumquats a'r rum.
Llenwch y kumquats gyda rum a gadewch iddo drwytho am o leiaf diwrnod. Mae'n well gadael iddyn nhw farinate am wythnos neu ddwy, ond nid oes gan bawb yr amynedd.
Yna draeniwch y si o'r kumquats, ei roi ar ffoil a'i daenu â siwgr brown.
Refrigerate am XNUMX awr. Gwneir hyn fel y bydd y siocled ar y kumquats wedi'u rhewi yn gosod yn haws yn ddiweddarach.
Paratowch y siocled trwy ei doddi mewn baddon dŵr neu ficrodon.
Er hwylustod, awgrymaf gymryd blwch cardbord (cefais ef o dan y grawnfwyd) a byddwn yn mewnosod briciau dannedd gyda kumquats mewn siocled ynddo: fel hyn byddant yn sychu'n gyflymach. Trochwch ffrwythau, wedi'u pigo ar bigyn dannedd, mewn siocled, ac yna eu rhoi yn y blwch, fel yn y llun.
Rhowch y kumquats yn yr oergell i solidoli.
Mae'r losin parod yn hynod o flasus! Bon Appetit!
Ffynhonnell: povar.ru