Bresych wedi'i stiwio gyda chyw iâr a madarch - dysgl dau-yn-un. Mae'r cig hwn wedi'i addurno ar unwaith. Syml, cyflym a blasus. Ar yr un pryd, mae'n deilwng o unrhyw fwrdd Nadoligaidd.
Disgrifiad o'r paratoad:
Nid oes unrhyw beth yn haws na stiwio bresych gyda chyw iâr a madarch. Mewn munudau 30-35, bydd y dysgl yn barod a gallwch chi fwydo cinio blasus a boddhaol i'ch teulu yn gyflym. Ar yr un pryd, ychydig iawn o galorïau sydd ynddo, felly bydd darn o fara ffres, tost neu croutons yn ddefnyddiol yma. Gallwch chi gymryd unrhyw fadarch. Gyda madarch gwyllt, bydd bresych hyd yn oed yn fwy aromatig a mwy blasus. Dim ond y dylid eu berwi'n dda yn gyntaf.
Cynhwysion:
- Ffiled cyw iâr - 300 gram
- Nionyn - 1 Darn
- Moron - 1 Darn
- Bresych gwyn - 250 gram
- Champignons - 150 gram
- Olew blodyn yr haul - 30 Mililitr
- Halen - I flasu
Gwasanaeth: 2-3
Sut i goginio "Stiw bresych gyda chyw iâr a madarch"
Paratowch y cynhwysion ar gyfer coginio bresych wedi'i stiwio gyda chyw iâr a madarch.
Piliwch winwns, golchwch a'u torri'n hanner cylchoedd. Rhowch badell i mewn.
Piliwch, golchwch a thorri'r moron. Gallwch chi gratio.
Torrwch y bresych yn stribedi tenau a'i ychwanegu at y winwns a'r moron. Arllwyswch olew blodyn yr haul a rhywfaint o ddŵr i mewn.
Gorchuddiwch y badell a ffrwtian llysiau am funudau 10-15, gan eu troi o bryd i'w gilydd. Yna ychwanegwch y madarch wedi'u torri.
Torrwch y ffiled cyw iâr yn ddarnau bach a'i ychwanegu at y badell gyda llysiau a madarch. Halen a phupur i flasu.
Gorchuddiwch y badell eto a'i fudferwi am funudau 10-12 arall.
Mae bresych brwys gyda chyw iâr a madarch yn barod. Gweinwch yr ail i ginio neu ginio.
Ffynhonnell: povar.ru